Dampfgaren ist nicht neu, sondern eine uralte Garmethode, die bereits den alten Chinesen bekannt war. Während früher in Kochtöpfen, Woks oder Bambuskörben gedämpft wurde, liegen heute Dampfgarer voll im Trend. Weiterlesen…
Viele glauben Muffins seien amerikanischer Abstammung. Dabei stammen die leckeren Mini-Küchlein ursprünglich aus England. Weiterlesen…
Jetzt geht’s los! Ab in den Urlaub – mit Auto oder Bahn, quer durch Deutschland oder Europa. Unterwegs besonders wichtig: gute Ernährung, denn die hält fit und munter. Weiterlesen…
Ihr habt Gäste eingeladen und noch keine Idee für ein sommerliches Dessert und zufälligerweise noch ilka Tender im Haus? Kein Problem … Weiterlesen…
Was ist leckerer als im Sommer Johannisbeeren zu schlemmen? Weiterlesen…
Alle Jahre wieder ziehen zur Sommerzeit Düfte von gegrillten Steaks und Würsten durch unsere Parks und Gärten. Weiterlesen…
Der Rhabarber gehört zur Familie der Knöterichgewächse. Es gibt ca. 60 Arten von ihm. Für den Verzehr wird der Gemeine Rhabarber genutzt. Weiterlesen…
Erdbeeren gibt es fast das ganze Jahr, doch jetzt gibt es die Besten: Nämlich aus den heimischen Gefilden. Weiterlesen…
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