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Kleine Überraschungen zu Ostern

Ostern und Familie – das gehört einfach zusammen. Ein gemütlicher Osterbrunch bietet die perfekte Gelegenheit, um die Lieben mit neuen Backideen zu begeistern und zu überraschen! Denn für die süßen Leckereien wird nicht nur gebacken, sondern auch gebastelt. Die Mehlmarke AURORA hat sich fröhlich-frische Ideen für liebevolles Oster-Gebäck überlegt. Mit einer kleinen Botschaft oder einer witzigen Verpackung werden Kekse, Gebäck und Hefekränze zu einer echten Oster-Überraschung!

Das Osterfest ist die perfekte Gelegenheit, um viel Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. 71% aller Deutschen treffen sich zu Ostern mit Familie und Freunden, das besagt eine aktuelle Studie des Marktforschungsinstituts Ipsos. Und gerade der Oster-Brunch ist eine schöne Möglichkeit, neue Rezepte auszuprobieren und die Gäste auf liebevolle Art willkommen zu heißen.

Wer hier eine ganz individuelle Note hinzufügen möchte, sollte selbstgebackene Oster-Leckereien mit kleiner Besonderheit kreieren! Backen und Basteln zugleich zeigt persönlichen Einsatz und sorgt für überraschte Gesichter. Die Mehlmarke AURORA hat für diesen Anlass kreative und schnell gezauberte Köstlichkeiten entwickelt.

Tolle Rezepte und die passenden Deko-Ideen zum Download findet ihr unter www.aurora-mehl.de. Eine Oster-Überraschung würden wir euch jetzt gerne schon vorstellen:

Kleine Osterkränze (Zubereitung für 8 Osterkränze)

Für den Teig:
500g AURORA Bestes Korn
Weizenmehl Type 550
3/4 Würfel Hefe (ca. 30g)
80g Butter
80g Zucker
1 Ei (Größe M)
1 Prise Salz
Abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen
190 ml lauwarme Milch

Außerdem:
Mehl für die Arbeitsfläche
1 Ei (Größe M) und 1 TL Milch

Zubereitung:
Mehl, Hefe, Butter, Zucker, Ei, Salz und Zitronenschale in eine Schüssel geben. Die Milch zufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abgedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 16 gleich große Stücke teilen und diese jeweils zu ca. 20cm langen Rollen formen. Jeweils 2 Teigstränge ineinander flechten und zum Kranz legen. Die Enden gut zusammendrücken. Das Ei mit Wasser verquirlen und die Kränze damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 18-20 Minuten auf der mittlren Schiene backen. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zum Servieren ein buntes Osterei in die Kranzmulde legen. Mit einem Messer einen kleinen Schlitz in den Kranz ritzen und den Löffel hineinstecken.

Das Beste: Ihr habt jetzt die Chance 4x1 Porzellan-Set "Update" von KAHLA zu gewinnen, damit eure Osterkränze den letzten Schliff bekommen.

Das Porzellan-Set besteht aus je 4 Henkelbecher, 4 Minisnackteller, 4 Milchkaffeeschalen, 4 Snackteller und 4 Kuchenteller.

Was ihr dafür machen müsst: Postet in dem Kommentarfeld, was ihr Ostern geplant habt.

Teilnahmeschluss ist der 10.04.2013

Die glücklichen Gewinner stehen leider bereits fest!