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Christina Aguilera mag es gern herzhaft

Nicht nur als Sängerin überrascht sie mit ihrer Wandelbarkeit, sondern auch wenn es um ihre Essgewohnheiten geht. Ihre Leib- und Magenspeise ist nicht etwa Salat.

Sie steht auf Hausmannskost und isst nach dem Motto:„Wer viel arbeitet, darf auch viel essen“.

Christina Aguilera (27) hat gerade ihr neues Parfum "Inspire" auf den Markt gebracht. Doch nicht nur ein guter Duft gehört zu ihrer Schönheitsroutine. "Ich schminke mich vor dem Schlafengehen immer ab, trinke literweise Wasser, mache Yoga", verriet die Sängerin der Zeitschrift Gala. "Viel Schlaf ist auch wichtig. Aber der hat in jüngster Zeit ein wenig gelitten. Ach ja: Ich habe eine Riesenschwäche für eine gute Massage."

Ihre Kochkenntnisse seien dagegen nicht ganz so ausgereift. "Ich mag es gern deftig und habe keine Lust auf komplizierte Rezepte. Deshalb geht für mich nichts über Hausmannskost wie Roastbeef mit Süßkartoffeln."

Jetzt fragen wir uns natürlich, wie sie es schafft bei dieser Leibspeise ihr Gewicht zu halten. Aber Söhnchen Max Liron, der am 12. Januar 2008 auf die Welt kam, hält sie wahrscheinlich sie ganz schön im Trapp.

Außerdem arbeitet sie gerade an ihrem neuen Longplayer, mit dem sie ihre Fans überraschen möchte. Christina hat verraten, dass sie eine komplett neue Seite von sich zeigen wird.

Ein Veröffentlichungstermin für das Album steht bislang noch nicht fest.

Bei so viel Power darf es auch mal ein deftiges Roastbeef sein, deswegen hier unser Rezept zum Nachkochen:

Christina Aguileras Leibgericht - Roastbeef mit Süßkartoffeln

Roastbeef
Zutaten für 4 Personen
800 g Roastbeef
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Fleisch waschen, trocken tupfen. Rundum kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann in der Pfanne von beiden Seiten anbraten (10min). Als nächstes bei 175°C (E-Herd 225°C) auf einem Rost oder in der Schmorpfanne für ca.30 Min. in den Ofen schieben. Das Rostbeef in Folie wickeln und 10 Min. ruhen lassen. Das Fleisch muss eine rosa Farbe aufzeigen. Wer es gern blutiger mag, kann das Fleisch auch schon vor Ablauf der Zeit aus dem Ofen holen. Wer es gar nicht blutig mag, der lässt das Fleisch einfach 10 Min. länger im Ofen. Aufschneiden und alles anrichten.

Süßkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
1 kg Süßkartoffeln
Zucker
Salz
Zimt
n. B. Butter
Wasser

Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und dann schälen.
Die geschälten Süßkartoffeln werden in Scheiben geschnitten und kommen in einen Topf mit ein wenig Wasser, die Kartoffeln sollen nicht bedeckt sein.

Darüber kommt etwas Salz, Zimt und Zucker. Wer es gerne süß mag, darf gerne etwas mehr Zucker und Zimt nehmen. Einige Butterflocken darüber geben und dann die Kartoffeln langsam einkochen lassen.

Die Garzeit beträgt ca.30 min. Die Garprobe erfolgt wie bei den einheimischen Kartoffeln, mit dem Küchenmesser in die Kartoffel stechen.