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South Los Angeles auf Diät

Auch wenn Fast Food noch so lecker ist, der Stadtrat von LA verbietet die Eröffnung neuer Fast-Food-Läden in South LA, weil die Bevölkerung dort viel zu übergewichtig ist.

Die Ursache dieser Fettleibigkeit liegt wohl leider in der Armut des Viertels. Zum Vergleich: In der gesamten Stadt sind nur etwa 19,1 Prozent der Bevölkerung zu dick - im reichen Westen sogar nur 14 Prozent und in South LA sind 30 Prozent der Erwachsenen fettleibig.

Der Mangel an Zeit und Geld lässt viele Bewohner zum "schnellen Essen" greifen, so die Expertenmeinung. Hier möchte der Stadrat unbedingt einen Riegel vorschieben. Das Gesetz wurde Dienstag verabschiedet und ist vorerst ein Jahr gültig. Bleibt abzuwarten, ob es wirklich etwas bewirken kann.

Doch Fast Food muss nicht gleich immer fett bedeuten, denn eigentlich sind diese Speisen lediglich für einen raschen Verzehr gedacht. Leider wurde der Begriff durch die Assoziation zu Junkfood negativ belegt. Aktuell geht der Trend Richtung gesunde Fast Food Angebote wie Salate und fleischlose Mahlzeiten (z. B. Gemüseburger).

In der nächsten Woche stellen wir Euch gesundes Fast Food in unserer Kitchenette vor.